Notre livre d'or
Vous trouverez ci-dessous quelque-uns des témoignages des clients qui nous ont fait confiance :
Commentaires
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Cette fois c'était atelier " Paris Brest" ! Moment très agréable où on apprend pleins de petites astuces pour réussir nos pâtisseries maison. Je suis repartie avec un délicieux Paris Brest , mais aussi avec des gougères et des chouquettes toutes aussi succulentes les unes que les autres !
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Cette fois c'était atelier " Paris Brest" ! Moment très agréable où on apprend pleins de petites astuces pour réussir nos pâtisseries maison. Je suis repartie avec un délicieux Paris Brest , mais aussi avec des gougères et des chouquettes toutes aussi succulentes les unes que les autres !
Merci à Sophie pour le partage de sa passion ! -
Bonjour,
Merci pour votre message. Tout s'est très bien passé.
Les tartes ont eu un grand succès en particulier la tarte au caramel, que l'on a pas vu passer :)
Nous avions je pense vu trop grand au niveau des quantités pour le lendemain et les macarons, néanmoins tout le monde a pu repartir avec son petit doggy bag!
Merci encore pour votre temps et vos créations. Nous sommes très contents d'avoir fait appel à vous pour nous régaler.
Nous n'hésiterons pas à refaire appel à vos services.
Vous souhaitant une très belle journée ! -
Bonjour,
Merci pour votre message. Tout s'est très bien passé.
Les tartes ont eu un grand succès en particulier la tarte au caramel, que l'on a pas vu passer :)
Nous avions je pense vu trop grand au niveau des quantités pour le lendemain et les macarons, néanmoins tout le monde a pu repartir avec son petit doggy bag!
Merci encore pour votre temps et vos créations. Nous sommes très contents d'avoir fait appel à vous pour nous régaler.
Nous n'hésiterons pas à refaire appel à vos services.
Vous souhaitant une très belle journée ! -
J'ai passé une commande pour notre anniversaire de mariage, et les gâteaux ont eu du succès. Bonne pâtisserie raffinée, légère, avec de bons produits. Et merci pour le rajout des runes 😊 (Le thème était Vikings). Au plaisir d'une prochaine commande 😚
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Thank you so much for the pictures and for hosting such a nice workshop - we all enjoyed it very much and had a fantastic afternoon in good company.
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Bonjour,
Merci pour votre prestation d ' hier, nous avons appris des choses intéressantes pour la patisserie. Nous avons goûté les macarons ce midi, ils sont très bons, ils ont eu du succès.
En attendant une prochaine occasion de vous contacter, nous vous souhaitons une agréable journée.
Véronique, zoé , Alice -
Bonsoir,
Un super moment passé à vos côtés pour cet atelier galette des rois. Le montage vidéo est top 朗, elle a fait un super boulot.
Merci à vous et ne changé rien ! -
Bonjour
Merci pour l'envoi de la recette.
Je vous confirme que le mille-feuilles était délicieux, à refaire!
Bonne fin de semaine et à bientôt pour un autre atelier
Julien -
Merci pour ce nouvel atelier
On se régale avec le gâteau 😋
Au plaisir de vous revoir
Bonne soirée 😘
Catherine -
Bonjour,
Merci beaucoup pour les recettes de garnitures.
Les macarons étaient très bons.
J’ai hâte de trouver du temps pour en refaire.
A bientôt
Charlyne -
Bonsoir,
Merci pour l’atelier de samedi matin avec la confection du fraisier.
C’était très convivial et j’ai passé un très bon moment.
Le fraisier était excellent.
Bonne soirée.
Isabelle -
Bonjour Sophie,
Merci beaucoup pour cette belle après midi
L’atelier a énormément plu.
Ce fut un moment convivial où chacun a appris beaucoup de choses .
Je vous souhaite une belle continuation au plaisir de vous revoir dans vos nouveaux locaux.
Bien cordialement
Charline -
bonjour,
merci beaucoup pour votre envoi, justement avec ma fille Justine nous avons refait les macarons hier après midi : ceux au citron sont parfaits, pour ceux au chocolat (faits ensuite) la pâte plus épaisse a un peu durci à l'air libre et du coup ils avaient de petites aspérités, mais votre recette fonctionne très bien !
merci encore pour tout, nous vous recommanderons et reviendrons avec mon autre fille.
je vous souhaite une bonne semaine -
mon fils et moi avons participé à un atelier de confection de macarons. Satisfaits de celui-ci.
Sophie nous a donné de bons conseils pour réussir les macarons. Ambiance sympa avec les autres participantes.
Expérience à renouveler pour la confection d autres pâtisseries ! -
mon fils et moi avons participé à un atelier confection de macarons, c était top ! Sophie nous a donné de bons conseils pour réussir ceux ci. Ambiance sympathique avec les autres participantes.
Expérience à renouveler pour la fabrication d autres pâtisseriees. -
Bonsoir Sophie,
Nous nous sommes régalés avec le mille feuilles et j'ai même refait une pâte feuilletée aujourd'hui 😋
Merci pour votre gentillesse et vos conseils. -
Bonjour
J’ai participé à un atelier viennoiseries avec votre papa et votre frère le samedi 13/06. C’était génial !
J’ai reproduis aujourd’hui la recette de leur brioche , ils m’ont donné des conseils car j’ai pour habitude d’en faire mais elles ne sont jamais pareilles. Et la : une vraie réussite
Votre papa m’avait dit de ne pas hésiter à partager cette expérience et à envoyer des photos alors c’est chose faite.
Au plaisir de venir vous revoir -
Bonjour,
Merci pour le cours de macarons c'etait tres bien expliqué avec un bon groupe tres satisfait -
Bonjour,
Merci pour le cours d’hier, bel équilibre entre compétence et convivialité.
Et puis j’ai eu les félicitations du jury après dégustation 😊.
Cordialement
Michel -
Nessa ma petite fille et moi avons passé un super moment
Merci pour ce partage dans la bonne humeur -
Sophie
J ai passé un très agréable moment avec ma petite fille
Hier a l atelier confiserie
Ce moment passé avait une grande signification pour moi
A refaire
Vous etes très calme aimable
Un pur bonheur
J ai appris beaucoup
J essaie de convaincre mon mari il va falloir que je le travaille tous les jours mais je ne désespère pas
A bientôt -
Bonsoir,
Nous venons de déguster le gâteau, il est excellent !
Lorsque je le referai, vu la saison, ce sera avec une crème pralin.
Bonne soirée -
Bonsoir Sophie,
Ce petit message pour te remercier pour les excellents gâteaux que nous avons dégustés hier chez ma belle mère.
Un régale.
Merci à toi.
Biz -
Les macarons étaient délicieux.
J'ai vraiment apprécié votre professionnalisme. Très pédagogue très agréable. J'espère que je vaïs pouvoir revenir bientôt pour un deuxième atelier. Merci à vous -
Bonjour René,
Merci pour les cours de boulangerie et de viennoiseries, on mets les cours en pratique et on se régale pendant le confinement.
J'espère que vous allez bien ainsi que vos enfants.
Prenez bien soin de vous.
Agathe et Cécile -
Bonjour Sophie,
Merci à vous, les gâteaux étaient délicieux tant le 3 chocolats que la tarte aux fraises, tout le monde s’est régalé.
Bons ateliers à vous , au plaisir de déguster vos gâteaux à la rentrée et se retrouver pour un atelier.
Doux été .
Bien cordialement -
Bonjour Sophie,
Que te dire de plus: un excellent gâteau!
Tous les invités ont apprécié sa fraicheur.
Au plaisir et bonne continuation.
biz -
Bonjour Mme Eyraud, je regarde toujours vos messages et m’intéresse à votre actualité. J’ai bien noté votre nouvelle adresse à Clères, village que j’adore. Je ne me suis pas inscrite à l’un de vos ateliers car je devais déménager en mars. Pour cause de confinement, je suis restée en Seine Maritime. Normalement, je déménage dans la Manche en fin de semaine. Je continuerai à vous suivre de loin et vous souhaite une excellente reprise. Je garde un très bon souvenir de vos ateliers. Bien cordialement (vous m'aviez reçue avec ma classe à Houppeville).
Et qui sait, peut être pourrais je m’inscrire à un de vos ateliers lors d’un retour en Seine Maritime ? -
Les macarons étaient délicieux
J'ai vraiment apprécié votre professionnalisme. Très pédagogue très agreable
J'espère que je vaïs pouvoir revenir bientôt pour un deuxieme atelier
Merci à vous -
Bonjour Sophie,
Merci pour l’am pâtisserie de samedi dernier, nous avons passé un bon moment de convivialité, en toute simplicité, en apprenant plein de choses intéressantes.
En plus, votre atelier est plein de charme.
Bien cordialement. -
Bonsoir
Juste un petit mail pour vous dire que ma maman et ses petits enfants ont passé un superbe après midi samedi dernier lors de votre atelier.
Ce fut un beau moment de partage et de pâtisserie.
Bonne continuation et à bientôt. -
Petit déjeuner : pain de mie et caramel au beurre salé de la Forêt des Macarons 👍
Un délice 😋
Belle association fille -père 🥰
Bravo et merci à vous 2 😉 -
Un grand merci pour vos bûches au chocolat qui ont comblées encore une fois les invités.
Bien sincèrement. -
Bonjour Sophie,
meilleurs vœux à vous pour cette nouvelle année !
Agathe et sa mamie (ma maman) ont toutes deux été ravies
de leur atelier, merci à vous ! -
Bonjour à vous!
Ma galette a été plébiscitée et j'ai réussi à faire mes 2 derniers tours de pâte feuilletée ... merci encore.
Bien cordialement -
Merci pour toutes ces informations.
J’attends vos prochaines dates pour m’inscrire sur un atelier confiserie avec mes loulous.
Les Macarons étaient délicieux. Personnellement, j’ai plus apprécié celui au caramel beurre salé, question de goût !!
Merci pour tous vos précieux conseils et votre échange. Je ré-essaie cet après-midi en essayant d’appliquer un maximum de vos astuces. Je vous dirai si j’ai réussi. Je tente Macarons chocolat avec une ganache Chocolat/bergamote et Macarons pistache.
Et je réfléchis à ma participation sur un atelier viennoiseries.
Bonne journée et a bientôt. -
Bonjour ,
Merci beaucoup
Pour votre accueil , votre gentillesse et tout vos conseils .
Les macarons étaient très bons , encore meilleurs aujourd’hui.
Pas de soucis pour les photos .
Nous reviendrons faire un atelier avec Romane .
Bonne journée . -
bonjour,
maintenant les macarons n'ont plus de mystère pour moi.... je les réussis et tout le monde en est ravi.
cordialement. -
Nous avons dégusté le fraisier 😁
Trop trop bon 😋
Merci pour ce cours fort sympathique 👍
Bon WE et au 21 octobre ! -
Maître je suis vraiment contente de vous mon copain est rentré a la maison la semaine passé comme vous me l'avez prédit a travers votre consultation, et il ma
présente ses excuses ensuite m'a demander s'il peux amener ces valises chez moi pour qu'on reste ensemble et fondé un foyer ,maître il a totalement changer ces
dernier temps il fait tout pour que je reste a la maison pour ne pas sortie ,il veux me voir toujours a côté de lui. Tout s'est passer comme vous me l'avez dis et
j'espère vraiment que ce serait définitif sur vos paroles
Pour revivre la joie en amour avec votre ex(e) en ce moment ou je témoigne vous pouvez le contacter sur: son adresse émail :
travailocculteprofetionnel@gmail.com ou appelé le directement sur whatsapp numéro téléphone 00229 9980 3173 son site internet: https://www.travauxoccultes-
retouraffectif.com/
Infiniment merci papa DJOGBE FIFA -
Bonsoir,
Je tiens vivement à vous remercier pour les desserts. Tout était très léger et parfait.
Merci à vous.
Bien Cordialement. -
Bonsoir Sophie, petit message pour te dire que le mille-feuilles était une fois encore très bon.Merci à toi, bonne soirée.
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Bonsoir je tenais à vous féliciter pour votre travail ! La tarte de Cécile était succulente et à fait fureur! Cécile était très fière de son travail ! Merci pour elle ! Les moments partager en Patisserie sont du pur bonheur pour elle ! Biz à bientôt Isabelle
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Sophie,
Nous tenions à vous remercier, nous avons déguster le Royal avec bonheur..
Bien cordialement. -
Bonjour,
Très bon atelier samedi pour les confiseries
merci pour tous vos conseils
Je m'inscris pour l'atelier pain du samedi 16 Mars
Cordialement -
Coucou Sophie,
Ce petit mail pour te remercier vivement pour la qualité de ton travail.
Les bûches étaient très bonnes ainsi que les macarons.
Biz -
Meilleurs voeux Sophie joie bonheur santé et beaucoup de Gâteaux et MACARONS QUE j'ai fait découvrir à mes Amis qui ont Adoré. PRESENTEZ MES VOEUX à votre famille et à votre Maman et Papa .Bonne journée BISOUS Marie Hélène Guego
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Bonjour,
Très bon atelier ce matin, très interessant, bonnes explications
super.
quand faites vous l'atelier confiserie? je suis intéressée
Merci
cordialement -
Bonsoir Sophie
Un petit message pour te remercier tout était très bon.
Bonne semaine.
Biz
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Notre atelier est situé au
68 rue de l'église à Clères (76690).
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