Venez participer à cet atelier en réalisant ce dessert très léger, peu sucré et aéré qui sera très apprécié, notamment en fin de repas.

Vous apprendrez à:

• réaliser un biscuit macaron dont la texture ressemble à celle du biscuit cuillère
• réaliser une crème mousseline
• remplir et manier une poche à douille

La plupart des personnes qui ont participé à cet atelier, refont régulièrement ce délicieux gâteau.

Une pause dégustation sera proposée comme pour chaque atelier et vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes.