BIENVENUE DANS MON ATELIER !
Je vous propose 20 ateliers en pâtisserie et boulangerie.
Depuis septembre 2022, le presbytère de Clères est réhabilité en maison des artisans.
Les cours de pâtisserie de la Forêt des macarons.
Depuis des années, la Forêt des macarons vous propose des ateliers culinaires et des cours de pâtisserie proche de Rouen.
Bûche de Noël
A quelques jours de Noël, "la forêt des macarons" vous permettra de préparer votre bûche: biscuit de Savoie, crème au beurre allégée et mousse au chocolat.Et vous terminerez par la décoration !
Macarons
Apprenez les techniques de fabrication des macarons.
Coques et garnitures n'auront plus de secret pour vous et vous repartirez avec vos réalisations !
Galette des rois
Réalisez vous-même frangipane et pâte feuilletée de votre galette de des rois.
Découvrez également les techniques de fonçage et de décoration.
Cupcakes
Venez apprendre à réaliser ces jolis petits gâteaux d'origine américaine avec des parfums plus que gourmands: Nutella, chocolat/caramel au beurre salé, vanille, Spéculoos, myrtilles/framboises, mangue/citron vert ...
Confiseries
Si vous vous souvenez des roudoudous de votre enfance, des nounours au chocolat et à la guimauve, de la guimauve et des sucettes acidulées, alors cet atelier est pour vous ! Vous réaliserez, en prime, des rochers type Ferrero!
Tarte meringuée citron
Meringue, Lemon Curd et pâte sucrée seront au RDV de cet atelier qui vous aidera à vous familiariser avec les techniques de fonçage et de cuisson à blanc de la pâte ainsi que le dressage de meringue.
Offrez un cours de pâtisserie
Découvrez nos bons cadeau
Plusieurs formules au choix pour petits et grands, en solo, en duo ou en trio...
Anniversaires
Votre enfant aime la pâtisserie ?
Alors proposez-lui d'inviter ses ami(e)s à l'occasion de son anniversaire pour réaliser différentes douceurs.
Vous avez le choix entre différents thèmes, sachant que les pâtisseries sont entièrement réalisées par les enfants:
EVJ fille et garçon
"La forêt des macarons" sera heureuse d'accueillir le ou la futur(e) marié(e) entouré(e) pour l'atelier de votre choix.
Ambiance détendue garantie.
Dégustation pendant l'atelier dans le jardin si le temps le permet.
Entreprises, groupes et team building
"La forêt des macarons" accueille les entreprises et les groupes en général pour l'atelier de votre choix.
Possibilité de proposer des ateliers Team building.
Mariages
"La forêt des macarons" vous propose de confectionner votre pièce montée en macarons ou en choux.
Nombreuses autres possibilités.
Comités d'entreprise
"La forêt des macarons" vous propose des bons cadeaux pour ses ateliers et des boîtes de macarons à prix réduits.
Nous pouvons nous déplacer pour animer dans votre entreprise un atelier.
Où sommes-nous ?
Notre atelier est situé au 68 rue de l'église à Clères (76690).
06.79.25.05.37
Offrez un bon cadeau !
Nous vous proposons plusieurs formules pour faire plaisir à vos amis, votre famille et vos proches
Réservez un atelier
Accédez à l'agenda de nos ateliers et au descriptif de tous nos ateliers.
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