La Forêt des macarons : cours de pâtisserie

Depuis des années, la Forêt des macarons vous propose des ateliers culinaires et des cours de pâtisserie proche de Rouen.

Bûche de Noël

A quelques jours de Noël, "la forêt des macarons" vous permettra de préparer votre bûche: biscuit de Savoie, crème au beurre allégée et mousse au chocolat.Et vous terminerez par la décoration !

Galette des rois

Réalisez vous-même frangipane et pâte feuilletée de votre galette de des rois.

Découvrez également les techniques de fonçage et de décoration.

Bon cadeau

Offrez un cadeau original.

Nous vous proposons plusieurs formules au choix

- Solo, Duo, Trio,

- Petit & Grand,

- Junior.

Paris-Brest et choux en folie

Grâce à cet atelier, la pâte à choux deviendra un jeu d'enfant !

Vous réaliserez un Paris-Brest ainsi que des chouquettes, gougères et petits choux garnis sans oublier la fameuse technique du craquelin.

Millefeuille

Cet atelier vous permettra de savoir faire une pâte feuilletée ainsi qu'une crème pâtissière.

Vous apprendrez par ailleurs à glacer, à masquer et à décorer votre mille-feuille à l'aide d'un cornet à écriture.

Cupcakes

Venez apprendre à réaliser ces jolis petits gâteaux d'origine américaine avec des parfums plus que gourmands: Nutella, chocolat/caramel au beurre salé, vanille, Spéculoos, myrtilles/framboises, mangue/citron vert ... Hum !!!

Offrez un cours de pâtisserie. Offrez un bon cadeau.

Plusieurs formules au choix :

SOLO DUO TRIO

Petit & Grand

Junior

Retrouvez les fabrications de la Fée Maison

Chaque semaine un gateau différent

Dans la forêt des macarons vit depuis peu de temps la Fée Maison.
Cette Fée habite une petite maison enchantée.

Dans sa cuisine magique, elle confectionne des gâteaux aussi beaux que bons avec tous les produits de saison de la forêt des macarons et de son potager.