Atelier VIENNOISERIE ET BRIOCHE

Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! Un grand succès pour cet atelier qui vous propose de réaliser non seulement vos viennoiseries mais aussi une brioche ...

Durée : 3h / 4 à 8 participants

Voici un atelier qui saura vous plaire...

Une ambiance conviviale et détendue;

une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier,

des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !

Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière...

Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) !

Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.

 

20 ATELIERS

AU CHOIX !

NOS BONS CADEAUX

 

Notre atelier est situé au

68 rue de l'église à Clères (76690).

06.79.25.05.37

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