Durée : 3h / 4 à 8 participants
Avec cet atelier aux couleurs de l'Italie, apprenez de A à Z à réaliser votre pizza.
Découvrez les astuces pour:
- pétrir votre pâte à pizza
- assurer une fermentation optimale
- bouler et façonner votre pâte
- fleurer un plan de travail et abaisser avec un rouleau à pâtisserie
- chiqueter votre pâte
- réaliser une garniture savoureuse et de qualité
Bref, vous l'aurez compris, vous repartirez non seulement avec une pizza de 6/8 personnes mais avec toutes les connaissances nécessaires pour réaliser désormais vous-même votre pizza...
Une petite pause dégustation sera proposée pour reposer les gambettes !!!