Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier !

Au cours de cet atelier, vous re-découvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez:

- des pâtes de fruits à la framboise

- des pâtes de fruits au cassis

- des pâtes de fruits au fruit de la passion

Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes.

Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison !